Saiñas Silente D.O. Ribeira sacra
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Información
Mencía 95%, Garnacha tintorera 5%
Crianza: 12 meses donde se elabora el 15% en barrica de roble francés y 85% en depósito de INOX
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A flor e a Abella D.O. Ribeiro
9,95€
Agricultura ecológica y biodinámica. Vino elaborado con Sousón 100% de viñedos propios jóvenes, maceración pre-fermentativa en frío, fermentación de levaduras salvajes. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y reposo mínimo de un año en botella. Vino expresivo, afrutado y ágil, frutos rojos y negros maduros, fresco.
A moucha D.O. Ribeira sacra
25,00€
Elaborado con uvas de las variedades Mencía, Brancellao, Sousón, Mouratón y GarnachaFermentación 4 meses en Barricas de Roble Francés. Grano Medio de diferentes usos de 225 y 300 ltrs. Envejecimiento mínimo de 6 Meses en Barrica de Roble Francés de 5000 ltrs.
Carros y Bueyes Mencia D.O. MONTERREI
8,95€
Carros y Bueyes es un vino mencia 100%, alegre y fresco, con aromas a frutos silvestres, da paso a una boca agradable, sedosa donde aparecen de nuevo las notas afrutadas.
Cepa Vella Mencia D.O. Ribeira Sacra
9,95€
Se selecciona la uva de forma manual. Después se despalilla y estruja ligeramente. Se vinifica en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. El vino reposa en sus propias lías durante al menos dos meses antes de ser embotellado.
Pazo Tizon D.O. Ribeiro
10,95€
Excelente caldo gallego tinto, un coupage compuesto por las variedades de uva Arauxa, Mencía y Garnacha.
Xion Cuvve D.O. Rias Baixas
14,95€
El ejemplo de que en Rías Baixas la frescura y la aromaticidad no son sólo patrimonio de los vinos blancos. Un goloso coupage, con las autóctonas uvas tintas pedral, sousón y espadeiro.
