A moucha D.O. Ribeira sacra
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Información
Elaborado con uvas de las variedades Mencía, Brancellao, Sousón, Mouratón y Garnacha
Fermentación 4 meses en Barricas de Roble Francés. Grano Medio de diferentes usos de 225 y 300 ltrs. Envejecimiento mínimo de 6 Meses en Barrica de Roble Francés de 5000 ltrs.
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A flor e a Abella D.O. Ribeiro
9,95€
Agricultura ecológica y biodinámica. Vino elaborado con Sousón 100% de viñedos propios jóvenes, maceración pre-fermentativa en frío, fermentación de levaduras salvajes. Crianza de 4 meses en barricas de roble francés y reposo mínimo de un año en botella. Vino expresivo, afrutado y ágil, frutos rojos y negros maduros, fresco.
Carros y Bueyes Mencia D.O. MONTERREI
8,95€
Carros y Bueyes es un vino mencia 100%, alegre y fresco, con aromas a frutos silvestres, da paso a una boca agradable, sedosa donde aparecen de nuevo las notas afrutadas.
Ladairo mencia D.O. Monterrei
9,95€
ELABORADO MAYORITARIAMENTE CON UVA MENCIA Y UNA PEQUEÑA PARTE DE ARAUXA UVA AUTOCTONA DE LA ZONA DE MONTERREI DE DONDE ES ESTE EXCELENTE VINO.
Pazo Tizon D.O. Ribeiro
10,95€
Excelente caldo gallego tinto, un coupage compuesto por las variedades de uva Arauxa, Mencía y Garnacha.
Sacrima Barrica Mencia D.O. Ribeira sacra
18,50€
10 meses en barrica de roble frances Maceración pre-fermentativa durante 72 horas para lograr potenciar los aromas primarios. Fermentado a temperatura controlada, con ‘délestage’ y remontados diarios.
Xion Cuvve D.O. Rias Baixas
14,95€
El ejemplo de que en Rías Baixas la frescura y la aromaticidad no son sólo patrimonio de los vinos blancos. Un goloso coupage, con las autóctonas uvas tintas pedral, sousón y espadeiro.
